与去年同期相比，今年前五个月市场生猪价格下跌17.9%，活鸡价格下跌11.4%，鸡蛋价格下跌9.9%。日前，我市五花肉、精肉价格分别是9.1元/公斤、12.2元/公斤。据我市统计部门的调查数据结果显示，我市目前销售的五花肉和精肉的价格同比分别降低 22.4%和32.5%，其价格已经降至近三年来的最低水平。
据分析，肉类产量的增加、市民消费习惯（据调查，猪肉在百姓肉类消费中的比重已经由过去的83%下降到64%左右）的改变和疫情(如前阶段的禽流感)对人们消费心理的影响是价格一路走低的主要原因。
鉴于以上情况，建议养殖企业要调整结构，同时加工企业要适当的加大库存，稳定市场。
