近期，本网编辑走访了北京市若干农贸市场和超市，对猪肉价格做了一些调查，北京及周边地区毛猪价格基本稳定在7至8元/市斤，前臀11至12元/市斤，后臀13至14元/市斤，小排18至19/市斤。
分析认为，前段时间猪价上涨的原因，首先是消费旺季的到来，对猪肉的需求量增大；其次是以玉米和豆粕为主要养猪饲料的价格近期一路攀升，猪肉生产成本有所太高；最后是目前生猪存栏量相对有所减少，生猪收购价格上涨。随着年底的临近，许多养殖户存住惜售心理，观望猪价的进一步上涨，但由于饲料压力，预计猪肉供应不会持续偏紧，造成价格持续上涨，目前看猪肉价格将稳定在此价位一段时间。
本网络编辑还将持续关注猪肉价格的波动，敬请关注。
