记者从市物价局了解到,进入11月份以来,齐市猪肉价格持续上扬。
市物价局对齐市农副产品市场监测结果显示:上周,猪精瘦肉、猪前槽、猪后、猪腰盘、牛肉、羊肉平均价格分别为每500克13.00元、11.50元、11.50元、10.50元、13.50元、14.00元,与本月初相比猪精瘦肉、猪前槽、猪后、猪腰盘分别上涨18.18%、15%、15%、16.66%,牛肉、羊肉价格基本持平。猪肉价格走高的原因一是生猪存栏量减少。今年9、10月份生猪价格的下降导致生猪大量出栏;二是养殖成本增加,饲料原料价格持续不断上涨;三是防疫成本仍然较大,取暖成本应季增加,仔猪价格继续上涨;四是两大节日将至,在生猪后市供给不足的情况下,一些生猪加工及猪肉经销企业提前备货,带动了猪肉价格上涨。