国家发改委价格最新监测，受天气转冷、市场需求增加等因素影响，上周（１０月２９日－１１月２日）全国３６个大中城市猪肉（精瘦肉）集市平均零售价格每５００克为１２．３９元，比前一周上涨０．６５％。其中，３６个城市中１４个城市猪肉价格略有上涨，其他城市猪肉价格与前一周基本持平或略有下降。
另据商务部消息，商务部副部长姜增伟日前在第二次全国产品质量和食品安全专项治理现场会上表示，商务部将与财政部等部门研究制定生猪无害化处理费用补贴、减免生猪定点屠宰环节税费等政策，调动定点屠宰企业积极性，从源头上把好肉品质量关。
