市场动荡淘汰分散的小饲养户
生猪饲养周期长、成本高、风险大,一直是饲养户必须克服的难题。多年来我国生猪饲养方式一直以散户饲养为主,他们抵御市场风险的能力很弱。吉林省不少散户在前两年市场低落时已经被淘汰出局。
“行情低落的时候,每斤不足两元钱,平均每头生猪去掉饲养成本,干赔200多元,养50头就得赔进去一万多元,养得越多,赔得越惨。”想起前两年的生猪行情,吉林省牧业管理局副局长孙景发至今仍心有余悸。他介绍说,2006年下半年以来,吉林生猪市场跌入历史低谷,母猪遭到大量屠宰,仔猪扔在街上没人要,分散的小饲养户纷纷退出市场,规模养殖户也大大缩减饲养规模,生猪存栏量急剧减少,不少散户赔得血本无归。
前郭县王府镇青龙山村侯凤华从2001年开始养猪,在自家院里修了猪舍,养了两头母猪和十几头育肥猪。据她介绍,2005年下半年以后行情就开始往下掉,最后没办法只能放弃不养了,两头老母猪才卖了600元,现在家里的猪圈已经变成了堆放杂物的地方。
基层干部说,如今在吉林省不少农村,农民养猪已经不是家庭收入的主要来源,农业收入来源的多元化,让越来越多的农户不再把养猪当成“零存整取”的家庭副业,再加上比较效益的下降,养猪已经成为一个可有可无的副业。在吉林省四平市,由于散户亏损没有引起有关部门的重视,不少农民养殖户甚至把猪圈拆掉,表示永远不养了。
散户不养了,真正的大户却又大不起来。一些养殖场面临着破产的威胁,规模养殖面临用地和贷款的双重制约,难以及时补上散养户退出的空缺。另外有些城市的菜地也逐渐被火爆的房地产市场吞噬,城市自我供给能力在减弱,务农的青壮年更是逐渐减少,而市场、自然灾害、疫病的风险却在不断加大。面对多种多样的变化,我国生猪饲养逐渐由粗放向集约发展,由一家一户向规模经营发展逐渐受到决策部门重视,一系列支持规模生产的政策正在逐步出台。