据黑龙江省物价局价格监测中心副主任徐玉秀介绍，受个别省市猪链球菌影响，２００６年６月黑龙江省猪肉价格跌到低谷，市场上腰盘肉售价仅为４．６９元／５００克。此后肉价开始恢复性上涨，至今年“五一”期间，腰盘肉价已达６．５元／５００克。目前这个省的猪肉价格仍在上涨。
徐玉秀介绍，今年黑龙江省猪肉价格上涨的主要原因，一是粮价上涨带动饲料价格上涨，饲养生猪成本增加；二是市场上仔猪短缺；三是南方市场从黑龙江省大量收购生猪。
据介绍，目前黑龙江省生猪价格已近６元／５００克，达到历史最高点。南方市场每天从黑龙江省收购的生猪达５０００头。
