51周(12月18日—12月22日),山东三元猪平均价格为5.00元/斤,普通猪平均价格为4.80元/斤,仔猪(40-70斤)平均价格为4.35元/斤,猪肉平均价格为7.80元/斤。
地市 | 三元猪 | 普通猪 | 仔猪 | 猪肉 |
德州 | 4.9-5.0 | 4.8 | 4.4 | 8 |
淄博 | 5 | 4.8 | 4.3 | 7.8 |
临沂 | 5 | 4.7 | 4.1-4.2 | 7.5 |
聊城 | 4.9-5.0 | 4.7 | 4.6 | 8 |
济宁 | 5.2 | 4.9 | 7.8 | |
4.8 | ||||
菏泽 | 5.1 | 4.8 | 4.1 | 7.8 |
济南 | 4.9 | 4.75 | 4.5 | 8 |
威海 | 5.0-5.1 | 4.8 | 7.8 | |
潍坊 | 5 | 4.8 | 3.9 | 8.5 |
烟台 | 4.9 | 4.7 | 4.4 | 7.6 |
东营 | 5.1 | 4.9 | 4.50 | 8 |
莱芜 | 5 | 4.75 | 4.5 | 7.8 |
日照 | 5.1 | 4.8 | 4.5 | 7.6 |
青岛 | 5.1 | 4.9 | 4.3 | 8 |
泰安 | 5 | 4.8 | 4.1 | 7.7 |
枣庄 | 5 | 4.8 | 4.7 | 7.5 |
滨州 | 5.2 | 4.9 | 4.4 | 7.8 |
51周我省生猪价格小幅走低,较50周下调0.2元/斤,究其原因:第一,生猪价格连续两周疯涨之后,增加了屠宰加工企业的收购成本,加工企业为了降低成本有意打压了收购价格;第二,政府为了保证人民群众对猪肉的正常消费需求,而又要确保屠宰企业的效益,故对当前生猪价格进行了调控平抑;第三,最近东北生猪源源不断调往山东,对我省生猪市场造成冲击,导致价格走低。但是笔者认为,当前生猪供应仍然比较紧张,双节期间还会促进猪肉的消费,生猪价格看涨气氛依然比较浓厚。
上周我省仔猪市场略显平静,养殖户仍旧补栏谨慎,顾虑颇多。笔者认为,目前猪病“阴魂不散”、饲料原料成本居高不下(玉米价格在0.71-0.74元/斤之间,预计短期玉米仍以平稳坚挺为主)和冬季猪难养、风险大仍旧是制约养猪热情的主要原因。
最后本网建议,冬季快给猪接种疫苗,谨防猪病毒性腹泻,做好免疫消毒工作,以确保猪群健康,避免养殖风险。(周晖)