一 ) 育成概况
广东省佛山市墟岗黄鸡畜牧有限公司与华南农业大学动物科学系经多年技术合作，运用现代数量遗传学的育种实用技术，经过 9 年 8 个世代系统的选育，建立起以 301 品系为核心的墟岗黄鸡逐级繁育体系，为广东优质黄羽肉鸡的生产和发展做出了积极贡献。以 301 品系为核心配套生产的墟岗黄鸡 306 商品肉鸡，以三黄、生长快、体型毛色一致，脚细小，抗逆性强，饲料报酬高，早熟，冠脸鲜红，鸡味浓郁为特点。
( 二 ) 外貌特征
墟岗黄鸡的外貌以三黄为主要特征，即黄羽毛、黄喙、黄脚，体型外貌一致，脚细，鸡冠鲜红。
