两年前,有一批次绍兴产的河蟹测出重金属超标,结果整个螃蟹市场一蹶不振,而螃蟹不合格的原因就是养殖水质重金属超标所致。
这几天“无锡市蓝藻引发的水污染”新闻引起各方关注,几个月后才上市的太湖蟹也受到“牵连”——一些绍兴蟹贩对太湖大闸蟹的生存环境表示忧虑:今年太湖大闸蟹能否逃过一劫?
眼下在绍兴水产批发市场里,河虾风头最健,而蜗居一隅的螃蟹,再过3个月才能成为“销售明星”。
绍兴大昌水产批发市场的蟹贩阿祥说,过了五月,新蟹陆续上市,螃蟹销售开始一点点旺起来。眼下在卖的不是太湖蟹,千克以下的蟹批发价是每500克20元左右,太湖蟹是所有湖蟹中上市最晚的,一般要在10月中下旬才能在绍兴面市,上市时间约100天,直到明年年初。
阳澄湖蟹、太湖蟹和洪泽湖蟹并列为螃蟹三大品牌,据蟹贩称,绍兴批发市场里不卖阳澄湖蟹,太湖蟹成为“大牌”,占据蟹市近半壁江山,以去年为例,150克重雌蟹零售价每500克95元,200克重雄蟹每500克50元。
“由于太湖暴发蓝藻,届时要是销售有影响的话,可考虑给太湖蟹改名。”市场里的蟹贩戏言。
太湖从地理位置上分为东太湖、西太湖,太湖大闸蟹养殖区域位于东太湖。据了解,蓝藻现象出现在位于西太湖的梅梁湖等湖湾。
太湖蟹养在东太湖,尽管与暴发蓝藻的西太湖距离较远,但有关方面也采取了一些预防措施。据报道,太湖管委会为保证太湖蟹的生存水域安全,已经大量投入了螺蛳和水草,为了更好吸附氮和磷,管委会还花费400万元成本大面积投放大白鲢,比去年多了10万公斤。(沈卫莉)