日本鱼类价格大幅度上涨

     日本农林水产省近日，鉴于自上年12月上旬以来，受低温、大雪等因素的影响，开始对每周的新鲜蔬菜及鱼贝类零售价格动向进行调查。 本次公布的是1月4-6日的调查结果，新鲜金枪鱼的价格为349日元/100克，往年平均价格达412日元，与其相比下跌15%。而竹荚鱼的价格为145日元/100克，与往年133日元的平均价格相比，上涨9%。 （第一食品贸易网）