韩国水产消费持续增加 供应愈见不足

　　据调查，韩国水产品自给率越来越低。出于对健康的关注，韩国水产品消费呈每年递增趋势，但由于国内供应有限，水产品的自给率仅在60%左右。

　　根据13日韩国海洋水产部统计数字，去年国内水产品消费量为416.9万吨，比前年的392.2万吨增长6.3%。
而国内水产品产量仅为271.4万吨，仅增长7.8%，自给率为65.1%。1980年韩国水产品自给率为138%，以后每年呈递减趋势，2000年降到94.2%，首次降到100%以下，2003年为69.4%，2004年为64.2%。

　　从去年各产品的消费量来看，明太鱼的消费量为38.3万吨，数量最多，其次为鱿鱼，26.6万吨，鲐鱼18万吨，带鱼10.5万吨，黄花鱼8.3万吨。明太鱼、鲐鱼、带鱼、黄花鱼的消费量比前年减少了5-7%不等。