2005年养殖对虾产量比2004年有所提高，但远低于2003年的水平，养殖面积减少，苗种质量提高，海域环境的污染、台风的洗礼，对养殖业者来说是灾难性的一年。
由于2005年南方地区南美白对虾养殖增产增收，8成以上的虾农有了丰厚的收入。对虾养殖技术日趋成熟，减少了养殖风险，更加提高养殖产量和效益。去年养殖形式大好，现沿海农村也掀起一轮养虾热，许多农民充分利用丢荒的酸咸田、低洼地开挖池塘，不断扩大养虾面积，虾农扩大了对虾养殖面积，虾苗价格也会进一步上升。
从年初至今广西、广东、海南对虾养殖者目前无法向池塘放养虾苗，供应紧张使得虾苗价格达到不正常的最高点。目前海南虾苗价格高达180-200元/万尾，广西北海一般品牌的虾苗45元/万尾，进口苗达180元/万尾。而珠海目前全市有水产养殖种苗场62家，79%的种苗场均以南美白对虾为主。但与此不相符合的是，珠海种苗需求基本由外地提供，南美白对虾苗有40亿尾的需求缺口，珠海市场缺口主要由广西、湛江等地满足。即使虾苗价格不断涨高，但虾农依然争相抢购。（
