中心首席医生莫天娜说，食环署正在对市面抽取的大闸蟹样本进行微生物和化学物测试，初步获取的24个样本，化验结果全属“满意”；该24只大闸蟹样本分别来自安徽、湖北和江苏。
莫天娜说，样本的测试结果令人乐观，至今亦未发现市面有冒牌大闸蟹。
莫天娜提醒市民，正牌大闸蟹有镭射标贴作防伪标志，市民应到信誉良好的商铺选购，食物安全中心已联络海关，加强打击来源有问题的大闸蟹。 (港讯)
