王修启1，陈宝妮2，戴文滔2，武力2，卓曲2，李世波1，黄周可3
（1 华南农业大学动物科学学院，广州 天河 五山， 510642；2华南农业大学实验兽药厂，广州 天河 五山，510642； 3浙江三鼎科技有限公司，浙江 绍兴，312071）
摘要：选取84头体重相近的二元杂断奶仔猪,随机分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复7头(公母比例为4:3),各个重复统计检验差异不显著。处理一（对照组）饲喂基础日粮， 处理二（氧化锌组）和处理三（纳米蒙脱石组）分别在基础日粮中添加3000mg/kg氧化锌和3000mg/kg纳米蒙脱石，试验期为28天。结果表明，纳米蒙脱石在控制仔猪腹泻方面与氧化锌具有相同的效果；氧化锌组和纳米蒙脱石组的ADFI分别比对照组提高13.8％（P＜0.05）和12.4％（P＜0.05）；纳米蒙脱石组与氧化锌组相比，试验前期料重比降低9.9％（P＜0.05），试验全期降低6.6％（P＜0.05）。以上结果说明，在断奶仔猪日粮中添加纳米蒙脱石完全可以替代氧化锌控制腹泻，同时还可以提高饲料转化效率。
关键词：纳米蒙脱石；氧化锌；断奶仔猪；生产性能
断奶仔猪日粮中添加药理水平的氧化锌（3000mg/kg），可以有效地控制仔猪腹泻，改善仔猪生产性能，在乳仔猪料的生产中已成为普遍利用的技术。但是，高锌的拮抗作用表现为影响其他微量元素的吸收，导致铜、铁吸收不平衡，影响动物健康。而且，高锌可以和饲料中的植酸形成螯合盐复合物，降低饲料中植酸酶的水解效率(Augspurger et al. 2004)。也有研究认为，当锌摄入量超过体内各种排泄器官的排泄能力，则会破坏机体内恒稳机制(Sandoval et al. 1998)。因而长期使用高锌日粮仔猪就会出现皮肤苍白、被毛粗乱卷曲、贫血等现象。此外，高锌日粮造成大部分锌随粪便排泄到环境中，造成环境污染，土壤锌含量超标，从食物链的角度而言，最终会对人类健康造成危害（杨定清等，2000；辜玉红等，2005；韩秀山等，2007；）。鉴于上述高锌的副作用，从其作为仔猪生理性腹泻抑制剂在生产上应用以来，寻找替代品的研究一直在进行，包括锌多糖（Zn-polysaccharide）(Buff et al. 2005)、磷酸甘露聚糖(Davis et al. 2004)、有机锌等(Hollis et al. 2005)，但是到目前为止，尚未取得突破性进展。
