饲料的青贮方法

 （1）青贮的准备：选择建造青贮容器   制作青贮饲料需要有一定的容器，如青（坑），请贮塔，青贮缸和青贮塑料袋等，这些都要提前选择购置或建造。根据青贮原料的品种和数量确定容器的容量。青贮窖（坑）最好是用砖砌，水泥抹面，并选择地势高燥，地下水位地和土质坚硬向阳的地方，以防渗水，倒塌。挖好之后，应晾晒1--2天，以减少窑壁水分，增加窑壁硬度，窑的四周应有排水沟，以防雨水流入窑内。

 （2）青贮的步骤及要求：首先将青贮原料切短，长度在2--5cm之间：然后装窑，每次填入窑内约20cm厚，用人力或机械充分压紧踏实，以后每添一次压紧一遍，直至撞倒要扣0.5m以上；最后封顶，先盖一层切短的秸秆或短草（侯月20--30cm）或铺盖朔料薄膜，在覆盖厚约0.5m的泥土，北方寒冷地区可覆盖1m，将泥土折打成半圆形，以利排水。以后经常检查有无裂缝，随时加土覆盖，以防空气或雨水进入。

 （3)青贮时添加剂的使用：为了使青贮饲料营养更加完善，或是营养物质在动物消化道内更好地利用，或使不容易青贮的原料更好地贮存起来 ， 在青贮过程中添加一些特定的物质是必要的。

  在青贮时添加的物质种类很多，如甲醛，甲酸，矿酸等可以抑制微生物的活动，达到保存的目的。如果原料中含蛋白质并不高，装窖时香原料中均匀的撒上尿素或硫酸铵混合物0.3%-0.5%,青贮后，每千克青贮料中可消化蛋白质增加8-11克。玉米青贮料加0.2%-0.3%的硫酸钠，可使含硫氨基酸增加2倍；添加0.5%-0.7%的尿素，亦可提高青贮料中粗蛋白含量。这是由于添加物通过青贮微生物的利用形成菌体蛋白质所致。

  青贮饲料装窖密封，经一个半月后，乳酸菌的发酵过程完成，青贮饲料也就制成了。便可以开窖饲喂。