棉籽饼（粕）及其他杂饼（粕）的生物发酵方法

棉籽饼（粕）及其他杂饼（粕）的生物发酵方法

 一、龙海畜禽宝发酵饲料具有以下几大优点：

1、龙海畜禽宝发酵饲料后，对饲料有酸化作用，能即或胃蛋白酶朊转化为胃蛋白酶，提高它们的利用率。饲料的PH值直接影响胃肠道的PH，胃肠道的PH会影响诸如胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶、淀粉酶、脂肪酶、麦芽糖酶等的功能，进而影响日粮总的消化率，最终促使动物生长，提高饲料转化率。

2、龙海畜禽宝中含有纤维素和半纤维素酶，有分解粗纤维的作用。故用龙海畜禽宝发酵饲料后，粗纤维得以分解，其对粗纤维的分解率达30---50%。

 3、畜禽吃了发酵饲料后，酸化可阻止大肠杆菌等有害微生物的生长和繁殖，刺激有益菌的生长，还可以补充胃中的限制酸，对能量代谢产生有利影响，有机酸作为一螯合剂，促进后肠对钙、磷等矿物质的吸收。

 4、发酵后，有益菌可提高饲料粗蛋白含量和氨基酸含量10---20%，促进动物生长。

5、发酵饲料中淀粉酶和脂肪酶含量提高，通过酸化作用提高动物体内脂肪分解转化为能量消耗掉，因此能显著降低腹脂沉积，增加瘦肉率。

6、饲料经龙海畜禽宝发酵后，产生酸香的酒曲味，大大提高饲料的适口性。

7、龙海畜禽宝具有良好的脱毒性，用龙海畜禽宝发酵棉籽饼（粕），可对棉籽饼（粕）中的棉酚脱毒达80%以上，而费用减少60%以上。用龙海畜禽宝发酵菜饼，可对菜饼中的异硫氰酸盐、硫葡萄糖苷及其水解产物、芥子碱、植酸单宁等脱毒。用龙海畜禽宝发酵酒糟，可对酒糟中的游离酸和游离醇去毒。

 二、发酵方法：

1、棉籽饼及其他杂饼的预处理：将棉籽饼或其他杂饼粉碎待用。

 2、发酵配比：棉籽饼（粕）：龙海畜禽宝：红糖：水=1000kg：10kg：1kg：200kg。

3、具体操作（技术要点，厌氧发酵）：将适当比例的红糖溶解在水中，再加入龙海畜禽宝配制成稀释液，将稀释液与棉籽饼及其他杂饼（粕）混合均匀，把混合好的原料装进水泥池中，一边装一边踩实，一定要排净空气，用塑料布将料盖严，在10--35度进行发酵。

4--10天即可（温度高时，天数少些，温度低时，天数多些），产生酸香的酒曲味即表发酵成功，可以使用。

4、注意事项：

⑴、最好在25—35度发酵，此温度下4—5天即可。

 ⑵、最好将水泥池的池底和四周都用塑料布贴上。

 ⑶、在原料中加入一些尿素，通过生物的利用可转化成菌体蛋白，提高发酵物的蛋白含量，但添加量控制在2—5%，不可添加太大的量。

天津龙海生物科技有限公司

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