正确认识和使用饲料添加剂

1　在实际生产中存在的误区
一是认为饲料添加剂的价格越贵越好。选购饲料添加剂的关键在于其饲喂效果是否明显,而不是价格的高低。
二是认为添加的量越多越好。饲料添加剂使用不足会影响畜禽生长发育和生产性能的正常发挥;但如果添加量过多,超出了畜禽的饲养要求,过剩的营养素会随粪、尿排泄或在畜禽机体内沉积,造成饲料添加剂的浪费,增加了饲养成本,又可能影响畜禽的生产性能,严重的还可造成畜禽中毒。因此,在生产中,我们要严格控制饲料添加剂的添加量。
三是整个饲养期只使用一种添加剂。生产厂家一般按照动物生长的不同时期及不同生理阶段所需的营养标准,生产不同类型饲料添加剂,如蛋鸡用添加剂分为育雏期、育成期、产蛋期等,种鸡有专门的配方。许多养殖户不按畜禽生产时期和生产目的,自始至终使用一种添加剂,达不到应有效果。
四是盲目地将多种添加剂混合使用。盲目的多品种混合使用添加剂不但使得一些营养素重复添加,造成严重超标和过量,而且由于营养素间的拮抗作用,使得一些营养素遭到破坏。
五是认为使用添加剂增加生产成本。添加饲料添加剂的目的是为了平衡饲料日粮中的营养素不足,当饲料中某一种营养素不足时,其他营养素的应用效果也会下降,不但不能充分发挥畜禽的生产性能,还拖延了饲养周期,同时也相应地提高了生产成本,降低了经济效益。使用饲料添加剂可有效减少饲料的浪费,缩短畜禽的饲养周期,提高经济效益,尤其是在畜禽及其产品市场不景气时,更应注重饲料添加剂的使用。
2　如何正确使用饲料添加剂
一要弄清楚添加的目的。饲料添加剂的种类繁多,性质、功效各异。营养性饲料添加剂如氨基酸类、微量元素类、多维类等,目的主要是补充饲料营养不足,强化日粮的全价营养性,满足畜禽生长、发育和繁殖的需求;非营养性饲料添加剂如抗氧化类、防霉类、诱食剂、抗生素类等,主要目的是改善饲料品质,减少养分损失,增强畜禽食欲和抗病力。要根据不同的畜种和生产目的,选用不同类型的饲料添加剂。
二要有比较地选择添加剂品种。当前饲料添加剂生产厂家较多,品牌繁杂。首先要选择知名生产厂家的产品;其次,要到信誉较好的经营企业购买,其产品的质量关一般把得较严;
第三,要有比较地选择使用,不但要比价格,更要比效果,选择可带来较高经济效益的添加剂品种。三要合理、规范地使用。科学使用添加剂要注意合理使用,要根据不同的畜禽品种和生产目的选择适宜的品种和添加方式,饲料添加剂除一些专门用于饮水的品种,如速溶多维素等,绝大多数只能混于干料中饲喂,添加于湿料或水中饲喂会大大降低使用效果,因此不能图简单、方便,随便改变应用方式。添加时要严格按比例使用,不能随意增加或减少用量;要注意搅拌均匀,要先将添加剂混于少量饲料,由少到多,逐步增加混合量;多品种应用要注意配伍禁忌,合理搭配;同时要注意细心观察动物,一旦发现异常现象,要立即停喂。
程建军　(江苏省盐都县畜牧兽医站,江苏盐都224005)(010)