饲料中添加中草药对鲤血清ＮＯ含量的影响
日期：2006-4-13 14:44:00 来源：河南畜牧网 主题：饲料中添加中草药对鲤血清ＮＯ含量的影响
刘红柏1,2,张 颖3
(1.东北林业大学野生动物资源学院,黑龙江哈尔滨150040;2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江哈尔滨150070;3.东北农业大学动物科技学院,黑龙江哈尔滨150030)
许多研究证实中草药具有增强机体免疫力的功效,中草药中含有生物碱、多糖、皂甙、蒽类、挥发油和有机酸等,它们与动物免疫功能密切相关。中草药对免疫系统信号传递的影响,是研究中草药免疫调节作用的一个重要方面。ＮＯ在生命活动的许多方面起重要作用,如血压调节、神经递质、免疫、抗肿瘤等等。ＮＯ在鱼类的机体中同在哺乳类机体中一样起着免疫调节的作用,为进一步探讨中草药对鱼类免疫调节分子的影响,试验检测了黄芪等中草药对鲤血清ＮＯ的影响。
1 材料与方法
1.1 试验饲料的制备
试验用5种中草药(黄芩、板兰板、黄芪、茯苓、鱼腥草)均购自哈尔滨市世一堂药店,经烘干、粉碎后称重,备用。按10ｇ/ｋｇ的剂量将这5种中草药分别添加到全价基础试验饲料当中。全价基础饲料配方:鱼粉13%、豆饼40%、ＤＤＧ12%、麸皮18%、面粉15%、豆油1%、矿物盐1%、维生素1%。
1.2 试验鱼的饲养及水体的处理
1龄鲤鱼购自黑龙江水产研究所民富试验基地,平均体重在(135±20)ｇ之间,于室内水簇箱中暂养,每天按鱼体重1.5%～2.0%投喂对照饲料,并进行常规鱼病的预防。10ｄ后开始试验,将试验鱼随机分组,设5个分别投喂各种添加中草药饲料的组及1个投喂对照饲料的对照组。每组包括2个水簇箱,每箱放15尾鱼,其中一个水簇箱中始终为正常的室内养殖用水(曝气12ｈ后的自来水);另一个水簇箱则于开始试验后的第8天起泼洒终浓度为10%的晶体敌百虫(含量为90%),隔天1次,共4次。每日的投喂率为体重的1.5%,1周后称1次体重,以调整投喂量,15ｄ后开始采样。试验鱼饲养期间内水温为22～26℃,有循环过滤泵及充气泵,所有水簇箱每日均换水1/3及清洗过滤布。
1.3 中草药对鲤血清ＮＯ浓度的影响
于未泼洒敌百虫的6个水簇箱中每箱随机捞取6尾试鱼,自尾动(静)脉采不抗凝血,于4℃冰箱中放置30ｍｉｎ,35ｒ/ｍｉｎ离心15ｍｉｎ,吸取血清进行浓度检测。
1.4 中草药对使用敌百虫的鲤血清ＮＯ浓度的影响
于水中加入10%敌百虫的各水簇箱中每箱随机捞取6试验鱼,采集非抗凝血,ＮＯ浓度测定方法同1.3。
2 结果
试验结果见图1。
饲料中加入黄芪和茯苓后,处于正常水体中的鲤血清ＮＯ含量较对照升高,但加入其他3种中草药则略有下降,其中板兰根组降低的较多;水中加入敌百虫后,各组鱼血清中的ＮＯ浓度急剧增高,不过相比之下饲料中添加黄芩、黄芪、茯苓和鱼腥草的试验组较对照组变化的要小,说明这4种中草药具有一定的抗免疫应激的作用,而对照组和板兰根组则升高近300%,显示其对敌百虫造成的ＮＯ积累缓解作用较弱。统计结果显示,正常水体中的ＮＯ含量各组间差异不显著,而水中加入敌百虫后的对照组同加中草药组间差异显著(Ｐ<0.05)。
3 讨论
有研究者认为,某些中药是通过ＮＯ的细胞毒性来调节免疫功能的,有的中药可以促进机体ＮＯ的产生,而有些则有抑制作用。试验结果中,水体中未加任何化学药物的试验鱼血清ＮＯ浓度,黄芪和茯苓组高于对照组而其他组较低,说明黄芪和茯苓对血清ＮＯ的生成有促进作用。因此ＮＯ含量的升高在一个方面说明了黄芪和茯苓的免疫促进作用。ＮＯ具有生理毒性,在一定的范围内升高可发挥细胞毒性作用而低御外来异物的侵害,但ＮＯ的过量产生对机体有毒害作用。试验采用ＮＯ作为一种毒性物质添加到水体当中,关于敌百虫对ＮＯ浓度的影响,尚未有相关的报道,但结果中试验鱼血清ＮＯ含量迅速升高,高于水中未加药组1～3倍,这说明敌百虫可造成血清ＮＯ的大量生成,这是机体在应激状态下的反应。但ＮＯ是一种毒性物质,在体内过量必然会产生毒性。添加黄芪、茯苓、黄芩和鱼腥草后鲤血清ＮＯ的上升幅度却较对照组低,可能是因为这几种中草药有缓解ＮＯ过量产生的作用,从而降低ＮＯ大量积累产生的毒害作用,这与一些研究的结论是相似的,而且也说明黄芪和茯苓这两种药对鲤有免疫促进和保护作用。
